tovikari
А по небу бегут, видишь, чьи-то следы...
Название: Nantucket Off-Shore, Bayou Rub, Cajun Seasoning
Категории:
Категории > Продукты питания > Специи и приправы

Фото:


Мои фотографии






Что пишут:
Secret seasoning blends are the personal stamp of revered Cajun and Creole cooks in Louisiana's backroads and deltas. Our unique Bayou Rub is a rustic, yet refined blend of sweet paprika and spicy, hot red pepper with savory thyme, oregano, garlic and onion, capturing the seductive essence of this great regional cuisine. Use for blackening meat, poultry and seafood. Stir into jambalayas, fricassees and étouffés.

Ingredients: Paprika, garlic, onion, black pepper, red pepper, thyme, oregano, lemon peel, natural hickory woodsmoke.

На деле:
Очень приятная универсальная приправа, которая хорошо подойдёт к мясу. Я уже успела приготовить с ней котлеты - домашние сразу заметили что-то новое, сказали, что вкус стал более интересным. Вчера готовила рёбрышки в аэрогриле, решила добавить приправу в маринад - получилось очень вкусно. Я бы сказала, что приправа обладает сладковато-острым вкусом, в ней превалирует паприка, чувствуется острота чесночка и перца и лёгкий аромат дыма. Надеюсь, что natural hickory woodsmoke, присутствующий в составе, действительно natural :) Думаю, приправа хорошо подойдёт к шашлыку, тефтелям, мясу для запекания. Я её даже добавляла в яичницу с беконом - мне понравилось! Это моя вторая приправа от Nantucket Off-Shore, думаю, буду продолжать пробовать и другие приправы этого производителя.

Цена: $4.03
Оценка: 10 баллов
Код на скидку при первой покупке:BAQ726

@темы: 10 баллов, кулинария, фото, приправы