Арахисовое масло + 2 рецепта с ним

[Larry_mint-chocolate]

Название: Peanut Butter & Co., Smooth Operator, Natural Peanut Butter, 16 oz (454 g)
Категория: Food, Groceries > Gluten Free Foods > Peanut Butter & Co



Что пишут на сайте производителя: Our great-tasting all-natural peanut butter just got even better! We've reformulated Smooth Operator so that it is now in the No-Stir Natural style. We've added a little bit of palm fruit oil (containing zero cholesterol and zero trans fats) to keep the peanut oil from separating. This means no more stirring the oil back in! Made of peanuts, a little bit of salt, and a little bit of cane juice for sweetness, this delicious no-stir version brings you closer to the peanut butter of your childhood without the high fructose corn syrup and the hydrogenated oil!

Мое мнение:
После просмотра фильма "Meet Joe Black" я долгое время хотела попробовать пресловутое арахисовое масло, которое так увлеченно ел герой Бреда Питта. Но все масла, которые продаются в России, казались мне слишком жирными, пересолеными, их вообще можно есть с трудом, а не то что столовой ложкой из банки. Зато печенья с арахисовым маслом всегда получаются отличные. Потом я набрела на айхерб и решила заказать масло из Америки - может, у соседей трава зеленее и арахис вкуснее? Выбор пал на Peanut Butter & Co., Smooth Operator, Natural Peanut Butter.

Прям так сходу его пробовать я не решилась. Для начала испекла печенья. Вот такие

Рецепт

Нам понадобится, на 30 шт:
100 г сливочного масла, мягкого, но не теплого
140 г арахисового масла
120 г сахара
1 яйцо
2 ч.л. ванильной эссенции
200 г муки
1 ч.л. соды
сахар для обсыпки
30 шоколадных "почелуйчиков" Hershey's Kisses

Приготовление:
Духовку разогреть до 190 градусов.
Взбить масло, арахисовое масло и сахар до однородности. Добавить яйцо и ваниль, перемешать. Всыпать муку и соду, перемешать.
Тесто разделить на 30 частей, каждую скатать в шарик (размером с грецкий орех), обвалять в сахаре.
Выпекать 10 - 12 минут. Достать из духовки, сразу же вдавить в каждый шарик по конфете (печенье потрескается). Остудить на решетке.





И такие:

Рецепт, внимание, пошаговый!

Ингредиенты:
1 Американская чашка = 240 мл

1,5 чашки муки (360 мл);
1/2 чашки какао (120 мл);
3/4 ч. л. соды;
1/2. ч. л. соли;
1/2 чашки размягченного сливочного масла (120 мл);
1,5 чашки сахара (360 мл);
1/2 чашки арахисового масла (120 мл);
2 яйца;
1 ч. л. экстракта ванили;
1,5 чашки шоколадных капель (360 мл) из темного шоколада, я брала раскрошенный шоколад, потому что в 20 км от Москвы найти шоколадные капли оказалось нереально.

Духовку разогрейте до 180 С. С помощью венчика смешайте в миске муку, какао, соду и соль.




В другой миске разотрите сахар, сливочное масло и арахисовое масло. Добавьте ваниль и яйца и слегка взбейте до кремообразного состояния.


Добавьте мучную смесь к сливочно-яичной, перемешайте до однородности.


Далее нужно добавить шоколадные капли, но, повторюсь, у меня их не было и я заменила их тем же количеством мелко (и не очень мелко) раскрошенного темного шоколада (56% какао). Хехе, на фото виден небольшой продакт плейсмент, но чесслово, мне не заплатили ни копейки! кстати, надо пойти купить наконец новую шубу


Застелите противень бумагой для выпечки. Скатайте из теста шарики диаметром приблизительно 3 см, выложите их на противень на некотором расстоянии друг от друга. У меня на фото шарики стоят слишком близко, располагайте их дальше друг от друга, так как при выпечке печенья расплывутся и могут слипнуться. Выпекайте 10 минут (моя слоупок-духовка пекла 12 минут).


Остудите на решетке и... бегите от них как можно дальше, ибо удержаться и не съесть весь противень разом окажется вам вряд ли по силам!


А потом, в один прекрасный день, я собралась с духом и попробовала это американское масло! Удивительно, но оно и вправду оказалось очень вкусным. Я-то думала, съем одну ложку, чисто чтобы ощущения описать и приготовилась было плеваться, но нет! Масло понравилось - не пересоленое, мягкое, арахисом пахнет очень деликатно. Короче, съела я полбанки и пошла крутить обруч и пресс качать, потому что калорий в нем - 100 000, наверное. Но печенья получаются превосходные!
Итог: рекомендую всем и сама буду повторять, ради разнообразия с новыми вкусами.

Цена удовольствия: 4,21 S
Оценка: 10

Код на скидку на первый заказ LIQ291

Comments

[21_46]

у него просто восхитительный вкус обожаю.съела одна за очень короткий срок.не знаю,по-моему,оно идеально)

[Larry_mint-chocolate]

слоникжирафик, и мне так показалось) Дальше можно не искать. Хочу только попробовать этой же фирмы, но с другими вкусами. Чисто из любопытства.

[Victorian Lady]

Larry_mint-chocolate, у меня он уже давно в вишлисте вместе с миндальной мукой)) Но куплю уже только после НГ, сейчас рисково))

[Larry_mint-chocolate]

Victorian Lady, почему сейчас рисково???
миндальная мука ко мне едет, ура-ура!

[Victorian Lady]

Larry_mint-chocolate, потому что НГ приближается, и на почте хаос))

[Larry_mint-chocolate]

Victorian Lady, а у меня, наоборот, последняя посылка пришла в рекордно короткие сроки, меньше, чем за три недели. Я на радостях тут же составила еще одну, надеюсь, успею ее забрать с почты до НГ.

[Маг0т]

сделала капкейки с ним.. очень прикольное)